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Création d’un menu dépliant pour La Croquerie : un support durable au service de l’identité
La Croquerie, brasserie située au centre commercial Les Clairions à Auxerre, nous a confié la conception de son menu 3 volets. Un projet pensé pour refléter son identité simple, authentique et chaleureuse, tout en répondant aux contraintes d’usage d’un établissement très fréquenté.
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Lilou Raby
Table des matières
La Croquerie, brasserie située au centre commercial Les Clairions à Auxerre, nous a confié la conception de son menu 3 volets. Un projet pensé pour refléter son identité simple, authentique et chaleureuse, tout en répondant aux contraintes d’usage d’un établissement très fréquenté.
Un support pensé pour durer
Papier indéchirable : la résistance au quotidien
Nous avons opté pour un papier indéchirable, idéal pour un lieu de restauration où les menus sont manipulés en continu. Ce choix garantit une excellente durabilité et une qualité conservée dans le temps, sans marquage ni déchirure, même après des dizaines de lectures par jour.
Ce matériau robuste permet au restaurant de conserver un support propre, présentable et sans remplacement immédiat.
Le papier indéchirable assure une longévité du support et réduit les coûts de réimpression, tout en conservant une présentation toujours soignée.
Le papier indéchirable assure une longévité du support et réduit les coûts de réimpression, tout en conservant une présentation toujours soignée.
Design simple et authentique
Le menu reprend l’univers visuel de La Croquerie avec des tons sobres, des typographies lisibles et une composition épurée. Cette approche renforce le côté familial et accessible de l’établissement tout en mettant en avant les plats avec clarté.
Le résultat ? Une parfaite adéquation entre l’image de la brasserie et l’expérience vécue par les clients, du visuel jusqu’à la dégustation.
Une identité cohérente facilite la reconnaissance de la marque et améliore l’expérience client dès la première prise en main du menu.
Un confort de lecture travaillé
Structure claire en trois volets
Le format 3 dépliants permet une organisation logique de l’offre, facilitant le repérage d’un coup d’œil. Cela améliore l’expérience client, tout en aidant le personnel à guider les commandes.
Cette architecture rend le menu intuitif, rapide à comprendre et agréable à consulter.
Une structure bien pensée accélère la prise de décision des clients et simplifie le service en salle.
Une finition qualitative
Finition mate pour un rendu sans reflets
La finition mate évite les reflets sous l’éclairage du restaurant et offre un toucher doux et professionnel. Le rendu reste net et valorisant, tout en résistant aux traces d’usage et en conservant une excellente lisibilité.
Ce choix renforce l’aspect soigné du support et le confort visuel des clients.
La finition mate améliore la lisibilité en situation réelle et participe à l’image professionnelle du lieu.
Une mise en page orientée conversion
Une mise en page orientée conversion
Chaque catégorie est clairement séparée, les titres sont bien présents et les plats s’affichent lisiblement. Cette hiérarchie facilite la compréhension et incite naturellement à explorer la totalité de l’offre.
Cette construction améliore la visibilité des choix, tout en soutenant la vente additionnelle.
Une hiérarchie claire augmente la valeur moyenne des tickets en guidant subtilement les choix des clients.
Un support à l’image du lieu
Un menu durable, utile et fidèle à l’établissement
Le résultat final reprend les codes de La Croquerie : simplicité, convivialité et qualité accessible. Le menu fait partie intégrante de l’expérience client et contribue à renforcer l’identité du restaurant au moment où le consommateur choisit ses plats.
Il devient un outil pratique, mais aussi un élément de marque au service de la brasserie.
Le menu n’est pas seulement informatif : il devient un vecteur d’image qui consolide l’identité et l’expérience client.
On clôture notre sujet
Conclusion
La réalisation de ce menu a permis à La Croquerie de disposer d’un support durable, clair et aligné avec ses valeurs, tout en améliorant la perception de son offre au sein du centre commercial Les Clairions.
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